さっぱりだけど濃厚♪梅じゃがチーズ炒め
くぅcLove @cook_40040251
チーズが少し苦手な方でも食べやすいとおもいます♪梅とチーズの相性がいい!
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズを使ったレシピを考えました。
さっぱりだけど濃厚♪梅じゃがチーズ炒め
チーズが少し苦手な方でも食べやすいとおもいます♪梅とチーズの相性がいい!
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズを使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、1cm角の大きさに切る。
- 2
チーズは0.5角の大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいておく。
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- 3
フライパンを中火で熱し、マヨネーズを入れじゃがいもとベーコンを少し焦げ目がつくまで炒める。
-
- 4
たたいた梅干しを入れ、全体になじませる。チーズを入れ、軽く混ぜ、しょう油を少しかけ、また混ぜる。
- 5
お皿に盛り、かつお節をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
チーズの形を残したい時は半分くらい火を止めてから入れると、残ると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19173923
