小松菜サラダ

帯広の森幼稚園
帯広の森幼稚園 @cook_40095193

本日はバターロール、白菜スープ、鮭のこーんまよあえ、小松菜サラダ、ばななでした。
おやつは肉そぼろおにぎり、牛乳です。

このレシピの生い立ち
小松菜はカルシウム、鉄分が豊富で万能な野菜です。ベーコンのうまみとあわさり、今日も完食でした。

小松菜サラダ

本日はバターロール、白菜スープ、鮭のこーんまよあえ、小松菜サラダ、ばななでした。
おやつは肉そぼろおにぎり、牛乳です。

このレシピの生い立ち
小松菜はカルシウム、鉄分が豊富で万能な野菜です。ベーコンのうまみとあわさり、今日も完食でした。

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材料

4人分
  1. 小松菜 2分の1袋
  2. もやし 2分の1袋
  3. ベーコン 30g
  4. 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1.5
  6. サラダ油 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜、もやしはゆで、流水で冷やす。
    小松菜をきる。

  2. 2

    ベーコンも食べやすい大きさに切り湯がいて冷ます。

  3. 3

    1を水気をよくしぼり、2と調味料とあわせる。

  4. 4

    器に盛り付け完成。

コツ・ポイント

野菜はよく絞りましょう

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北海道・帯広市にある、緑に囲まれた自然がいっぱいの幼稚園です。見て・知って・体験ができ、明るい園舎と給食設備の充実した、将来への学習や生活の基盤を育む幼稚園です。
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