おばあちゃんの★さといもの田楽風
鳩豆ポッポ @cook_40040078
【おばあちゃんの★万能ごまみそ】レシピID:19130194 で、田楽風に旬のさといもをいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、おばあちゃんがよく作ってくれた「さといもの和えもの」…【おばあちゃんの★万能ごまみそ】、レシピID:19130194 を使って、あえずに田楽風にしてみました！
おばあちゃんの★さといもの田楽風
【おばあちゃんの★万能ごまみそ】レシピID:19130194 で、田楽風に旬のさといもをいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、おばあちゃんがよく作ってくれた「さといもの和えもの」…【おばあちゃんの★万能ごまみそ】、レシピID:19130194 を使って、あえずに田楽風にしてみました！
作り方
- 1
サトイモの皮をむき、塩を振ってもみ、水で洗ってぬめりをとる。
- 2
鍋にサトイモと水（ひたひたぐらい）を入れ、茹でる。やわらかくなったら、ザルにあげて水けをきっておく。
- 3
下準備はこれだけ！
- 4
食べるときにラップをしてレンジで温めて、ごまみそをかけていただきま~す。
- 5
こちらは、定番の【ごまみそあえ】です。
-
- 6
【ごまみそあえ】の作り方
茹でたサトイモを食べやすい大きさにきり、食べる直前にごまみそであえるだけです。 - 7
そのまま食べてもいいですが、少し温めた方がおいしいです♪
コツ・ポイント
レンジでの温めは、加熱のしすぎに注意！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174350
