レンジ温玉の♪カルピス味噌サラダ

たなか家 @cook_40039466
カルピスで酢味噌が簡単に出来ちゃった♡
電子レンジで温泉玉子も楽々失敗なし(*^_^*)
頂き物の白菜消費レシピです。
このレシピの生い立ち
あちこちから、白菜の頂き物が重なっちゃって。嬉しい悲鳴(笑)
煮びたしも良いけど、ホットサラダも良いかな~と。
冷蔵庫にホタルイカ→それなら酢味噌→あ、カルピスがあったな~、甘酸っぱいよね。とカルピスを使った酢味噌を発想。その転用です。
レンジ温玉の♪カルピス味噌サラダ
カルピスで酢味噌が簡単に出来ちゃった♡
電子レンジで温泉玉子も楽々失敗なし(*^_^*)
頂き物の白菜消費レシピです。
このレシピの生い立ち
あちこちから、白菜の頂き物が重なっちゃって。嬉しい悲鳴(笑)
煮びたしも良いけど、ホットサラダも良いかな~と。
冷蔵庫にホタルイカ→それなら酢味噌→あ、カルピスがあったな~、甘酸っぱいよね。とカルピスを使った酢味噌を発想。その転用です。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切って茹でる。ザルにあげて水分を切る。
- 2
耐熱容器に水大さじ3(分量外)を入れて、卵を割りいれる。黄身はそれぞれ3カ所くらい爪楊枝で突いておく。
- 3
②にふんわりとラップをして電子レンジ600Wで3分半ほど加熱する。白身に熱が通ったらOK。
余分な水分は捨てる。 - 4
カルピス味噌を作る。
カルピス原液、味噌、砂糖を混ぜて味を見る。お好みで調整して下さい。 - 5
お皿に①、スプーン等で大きく分けた③を乗せ、上から④をかけたら出来上がり♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174634