レンジ温玉の♪カルピス味噌サラダ

たなか家
たなか家 @cook_40039466

カルピスで酢味噌が簡単に出来ちゃった♡
電子レンジで温泉玉子も楽々失敗なし(*^_^*)
頂き物の白菜消費レシピです。

このレシピの生い立ち
あちこちから、白菜の頂き物が重なっちゃって。嬉しい悲鳴(笑)
煮びたしも良いけど、ホットサラダも良いかな~と。
冷蔵庫にホタルイカ→それなら酢味噌→あ、カルピスがあったな~、甘酸っぱいよね。とカルピスを使った酢味噌を発想。その転用です。

レンジ温玉の♪カルピス味噌サラダ

カルピスで酢味噌が簡単に出来ちゃった♡
電子レンジで温泉玉子も楽々失敗なし(*^_^*)
頂き物の白菜消費レシピです。

このレシピの生い立ち
あちこちから、白菜の頂き物が重なっちゃって。嬉しい悲鳴(笑)
煮びたしも良いけど、ホットサラダも良いかな~と。
冷蔵庫にホタルイカ→それなら酢味噌→あ、カルピスがあったな~、甘酸っぱいよね。とカルピスを使った酢味噌を発想。その転用です。

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材料

2~3人分
  1. 白菜 1/4個くらい
  2. たまご 4個
  3. カルピス味噌
  4. カルピス(原液) 10g
  5. 味噌 10g
  6. 砂糖 3g

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切って茹でる。ザルにあげて水分を切る。

  2. 2

    耐熱容器に水大さじ3(分量外)を入れて、卵を割りいれる。黄身はそれぞれ3カ所くらい爪楊枝で突いておく。

  3. 3

    ②にふんわりとラップをして電子レンジ600Wで3分半ほど加熱する。白身に熱が通ったらOK。
    余分な水分は捨てる。

  4. 4

    カルピス味噌を作る。
    カルピス原液、味噌、砂糖を混ぜて味を見る。お好みで調整して下さい。

  5. 5

    お皿に①、スプーン等で大きく分けた③を乗せ、上から④をかけたら出来上がり♪

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たなか家
たなか家 @cook_40039466
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新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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