塩昆布で☆岩下の新生姜と胡瓜の浅漬け

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ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen

大好きな岩下の新生姜で簡単浅漬けアレンジ♪
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜が大好き！
新生姜を使ってアレンジ料理をいろいろ考え中です　笑

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材料

  1. 岩下の新生姜 大きめ１本分
  2. 新生姜の漬け汁 大さじ２
  3. 胡瓜 １本
  4. 塩昆布 １～２つまみ分
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    新生姜を細切りに、胡瓜を斜め薄切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に全ての材料を入れて、袋を膨らまし振ってよく混ぜよく揉む。

  3. 3

    冷蔵庫で３０分から１時間ほど休ませたら完成です♪

コツ・ポイント

塩昆布の種類によって、塩気が変わる場合があるので、塩昆布の量はお好みで調節してね。

我が家では漬け汁に漬かっているタイプのものを使用しています。

岩下漬けの素は、新生姜ミュージアムや岩下さんのオンラインショップでも購入できますよ。

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レシピ作者

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
に公開
中学3年生の女の子がいる母です。不器用な私ですが、下手なりに料理をがんばっていましたが、最近は簡単手間なしレシピが多くなってしまいました(´･∀･`) 笑皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。
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