我が家の半熟カステラ

★KUROMI★
★KUROMI★ @cook_40210629

あくまで我が家流(∀)覚え書きです。
このレシピの生い立ち
うちでは蜂蜜買わないのでケーキシロップ(メープルシロップ)で代用。加熱時間もうちのオーブンレンジではこのくらい…って感じで調節してます。

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材料

2人分
  1. 2こ
  2. 砂糖 大1と1/2
  3. ケーキシロップ 大1
  4. ホットケーキミックス 大1
  5. バニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    卵と砂糖とシロップをボウルに入れハンドミキサーで10分程混ぜる。

  2. 2

    HMとバニラエッセンスを加え更に1分程混ぜる。

  3. 3

    型にクッキングシートを敷き160℃で15分。アルミで蓋をして170℃で3分。完成!

コツ・ポイント

小さい子供も一緒に食べるのでダラダラ流れない程度にちょっと堅めに焼いてます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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料理大好き2児ママです\(^^)/時短or簡単手抜きレシピばっかりですが見ていってください♪
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