ジブリ☆ラピュタパン 改
噂に名高いラピュタパン！きっと皆さん一度は試してみようと思ったのではないでしょうか？
我が家流ラピュタパンを召し上がれｗ
このレシピの生い立ち
ラピュタを見た日からお気に入りのレシピ☆
小学生の自分が直感で作ったパンですが、未だに守り続けるくらい気に入ってます(笑)
とにかくトロリの黄身がたまらんのです(＠‾¬‾＠)♪
因みに旦那はパンと言えばこれで！って位お気に入りです(笑)
ジブリ☆ラピュタパン 改
噂に名高いラピュタパン！きっと皆さん一度は試してみようと思ったのではないでしょうか？
我が家流ラピュタパンを召し上がれｗ
このレシピの生い立ち
ラピュタを見た日からお気に入りのレシピ☆
小学生の自分が直感で作ったパンですが、未だに守り続けるくらい気に入ってます(笑)
とにかくトロリの黄身がたまらんのです(＠‾¬‾＠)♪
因みに旦那はパンと言えばこれで！って位お気に入りです(笑)
作り方
- 1
2012/11/30
もっとシンプルに改良編集しました。 - 2
まずはトースターでお好みの焼き具合にパンを焼く。
（個人的には表面が少しだけ焼ける。バターが塗りやすい程度がおすすめ） - 3
パンを焼いてる間に目玉焼きを作る。
- 4
フライパンに油を入れて卵をそっと割り入れ、水を大さじ1.2杯程度入れてすぐ蓋をする。
- 5
蓋を時々開けながら、白身が透明じゃなくなるまで火をかける。
※この時黄身に火が通り過ぎないように！ - 6
白身が透明から白になったら蓋を取り火を消して下さい。
- 7
あとはパンにバターを塗り、醤油を適量にかけて卵をのせる！
- 8
目玉焼きをのせたらまた醤油を少し垂らし完成☆
コツ・ポイント
美味しく食べるコツは水を入れたらあまり焼き過ぎない事です。白身だけ火が通れば黄身は半熟なので、食べた時に濃厚な黄身がじゅるり♪と出てきます☆
パンに醤油とバター、そして半熟の目玉焼きってかなり合うんですよ(*´ェ`*)
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