チーズと福神漬けとアボカドの和風トースト

★ひいらぎ★'s cooksnap of when they made チーズと福神漬けとアボカドの和風トースト.
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龍青空ママ's cooksnap of when they made チーズと福神漬けとアボカドの和風トースト.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

アボカドと葱を鰹節・山葵・醤油と和えてチーズと福神漬けをプラスし和風のトーストしました。朝食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
チーズと福神漬けをアボカドとあわせてトーストにしました。

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材料

1人分
  1. 食パン（5　or　6　枚切） 1枚
  2. エキストラバージンオリーブオイル 適量
  3. 　☆チーズ（個包装タイプ） 1個
  4. 　☆福神漬け 小さじ1程度
  5. 　☆葱（小口切り） 大さじ1～
  6. 　☆鰹節 2つまみ
  7. 　☆山葵（or辛子） 少々（お好みで）
  8. 　（☆カレー粉 少々）
  9. 　（☆醤油 少々）
  10. 　☆アボカド 1/4～1/2個分
  11. 　　レモン汁 少々
  12. 胡桃 2～3粒
  13. 　　（スライスアーモンド・いりゴマ等でも ）
  14. 青海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    チーズは小さくカットしておく。
    アボカドは食べやすくカットしてレモン汁少々をまぶしておく。

  2. 2

    ボウルに☆の材料を入れてやさしく混ぜ合わせる。
    ※お醤油は必要ない場合もあります。味を見て加えてください。

  3. 3

    パンにオリーブオイルを塗り、2を乗せ、荒く砕いた胡桃を乗せて色よくトーストする。

  4. 4

    器に並べてお好みで青海苔を振って出来上がりです。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は2で蜂蜜少々を加えてください。マヨネーズを入れても美味しくいただけます。カレー粉はお好みで。アボカドの量・カットする大きさはお好みでどうぞ。つぶしても塊のままでも、半量つぶしていただいてもそれぞれの美味しさが味わえます。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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