失敗しない☆あっさりロールケーキ♪
ひとまみお @cook_40054659
低脂肪生クリームとさっくりスポンジであっさり味です♪
このレシピの生い立ち
卵黄と卵白を分けるのが面倒なので一緒に泡立ててみました。
失敗しない☆あっさりロールケーキ♪
低脂肪生クリームとさっくりスポンジであっさり味です♪
このレシピの生い立ち
卵黄と卵白を分けるのが面倒なので一緒に泡立ててみました。
作り方
- 1
卵と砂糖を軽く混ぜ合わせる。
オーブン１８０℃に予熱開始。 -
- 2
湯せんにかけ、指を入れて「少し熱い」位まで混ぜながら温める。
-
- 3
湯せんから外し、ハンドミキサーで充分泡立てる。バニラエッセンスも入れる。
-
- 4
ふるっておいた小麦粉を全て入れ、粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜ込む。この時、サラダ油も入れる。
-
- 5
オーブンシートを敷いた天板に流しいれ、１８０℃で１８分焼く。
-
- 6
焼き上がり、余熱が冷めたら泡立てたホイップクリームを塗り、オーブンシートで巻いていく。
-
- 7
巻き終わりを下にして落ち着かせたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
湯せんを外してから冷めるまでずっと混ぜ続けてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単！失敗しない♪ふんわり手作りケーキ♪ 簡単！失敗しない♪ふんわり手作りケーキ♪
しっとりとして滑らか！！！すごく美味しいケーキで、子どもたちも大喜びでした！スポンジがすごく美味しいし、ふっくらです！
-
-
失敗しない★しっとりふわふわロールケーキ 失敗しない★しっとりふわふわロールケーキ
何度も失敗してようやく辿り着いた、失敗しないロールケーキふわふわしているのに、しっとりしているスポンジが美味しい！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19176220
