□鶏肉を一口大に切る。
□ニンジンを厚さ約１cm斜め切りにする。
●キャベツの葉を鍋の底に敷き、鶏肉、にんじんをのせる。

●水、鍋の素を入れる。
●うどんをのせ軽くほぐしたあと、温めていく。
●一煮立ちしたらフタをして、15分前後ゆでる。

※おもちを茹で始めて10分くらいのタイミングで鍋に入れる。（仕上がりから逆算して５分くらいのタイミング）

●小口切りにしたネギをのせてできあがり。