
作り方
- 1
冷蔵庫から出した卵を炊飯器の内釜に入れて、お湯を注ぎ70℃に調節する。
- 2
炊飯器を保温にセットして20分保温する。
- 3
20分経ったら取り出して水道水で冷却する。
コツ・ポイント
温度は温度計で。時間はタイマーで。
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