レンジで簡単！塩昆布と塩麹で塩焼きそば！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
フライパンを使わずに、レンジで簡単に、もちもち食感あっさり塩味の、塩こんぶと塩麹の塩焼きそばが出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
レンジで簡単！焼かないモチモチ焼きそば！(レシピID:19152927)と塩焼きそば塩麹と昆布茶で(レシピID:19061669)を合わせて、フライパン洗うの面倒なので、レンジで簡単に作ってみました。今回は昆布茶でなく、塩こんぶを使りました。
アプリでひらく作り方
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蒸し麺の袋の角を切って麺を水ですすぎ、水を切って、電子レンジ（500W）で1分半加熱します。
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- 2
豚肉、キャベツを細かく切って、それぞれラップで包み(もやしも)、電子レンジ（500W）でそれぞれ1分半加熱します。
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- 3
耐熱のお皿の上に、レンチンした麺、豚肉、キャベツ、もやし、そして塩こんぶ、塩麹を入れてよく混ぜます。
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- 4
よく混ぜたら、ラップをせずに、電子レンジ（500W）で1分半加熱します。
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- 5
再度よく混ぜ合わせて、かつお節、万能ねぎ、粗挽きコショウをかけて、完成です！
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レシピID:19152927
レンジで簡単！焼かないモチモチ焼きそば！
も見てね！ -
- 7
レシピID:19061669
塩麹と昆布茶で、塩焼きそば！
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コツ・ポイント
※豚肉は火が通っているかよく確認しましょう。
※キャベツともやしは、一緒にレンチンしても大丈夫です。
※塩味が足りないようでしたら、昆布茶を少し足してください。
※麺はもちもち、野菜はシャキシャキ、さっぱり塩味の塩焼きそばです。
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