お母さんのための極上ロールケーキ♪
★☆かていぶ部長☆★ @cook_40223988
お母さんの誕生日に日頃の感謝の気持ちをこめてつくったロールケーキです♪あなたもこのロールケーキを大切な人に贈りませんか？
このレシピの生い立ち
ふわふわで口にいれたらとろけちゃうようなロールケーキをめざしてつくりました☆
お母さんのための極上ロールケーキ♪
お母さんの誕生日に日頃の感謝の気持ちをこめてつくったロールケーキです♪あなたもこのロールケーキを大切な人に贈りませんか？
このレシピの生い立ち
ふわふわで口にいれたらとろけちゃうようなロールケーキをめざしてつくりました☆
作り方
- 1
天板にクッキングシートをひき大切な人が好きな模様やマークをチョコペンで描く。
- 2
１を冷蔵庫にいれて固める。
- 3
ボウルに卵と砂糖を入れてハンドミキサーでもったりとするまであわ立て生地を持ち上げるとりぼん状におちてあとが残ればOK！
- 4
３に薄力粉をふるいながら加えてゴムベラでさっくりまぜる。
- 5
４に溶かしバターを加えて手早くまぜあわせる。
- 6
１に５の生地を流しこむ。表面をならして１７０℃で１５分焼く。
- 7
焼いている間に氷水をあてたボウルに生クリームと砂糖をあわせてあわ立てる。
- 8
スポンジが焼けたらよく冷ましてクリームをたくさんのせて巻く。
- 9
模様がはがれてしまった場合はチョコペンでもう一度なぞる。
- 10
可愛く飾りつけをしたらできあがり♪
コツ・ポイント
いつもの感謝の気持ちをこめて「ありがとう♪」といってわたしてください☆(≧▽≦)☆
ある進学校の家庭部部長をしています♪クックパッドを見るのがわたしの毎日の習慣になっていて、クックパッドのレシピもよく参考にさせていただいています(・∀・)☆今年受験生になったのですが、ついつい勉強は後まわしにして大好きな料理をしてしまいます(>-<) 大学受験とともにみなさんに料理を習い、上達できるようがんばりますので、応援よろしくお願いします(≧ｖ≦)♪
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