里芋の五目煮

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たまには和も食べないとね～
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たまには煮物系もいいかなと思って

里芋の五目煮

umemodoki's cooksnap of when they made 里芋の五目煮.
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材料

２人分
  1. 里芋 ２００g
  2. ごぼう巻き ２本
  3. こんにゃく 1/4枚
  4. 青菜 1/4ワ
  5. ＊だし汁 170ml
  6. ＊砂糖 大１1/3
  7. ＊醤油 〃
  8. ＊みりん 大1

作り方

  1. 1

    里芋→皮をむいて食べやすく切る

    ごぼう巻き→乱切り

    こんにゃく→食べやすく切る

  2. 2

    鍋に＊・１を入れて煮る

    最後にざく切りにした青菜を加えてさっと煮る

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

青菜は何でもOKです！（我が家は小松菜を＾＾）

じっくり煮ればサトイモに味が染み込んで美味しいです！

材料切って煮るだけなので是非お試しあれ～
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関東在住＾＾パパ（3７歳）K/S（3２歳）娘（７歳 小1）息子（５歳 年中さん）猫（２匹）のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29
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