ずぼらさんの❤アボカドペースト
fu0218 @cook_40050235
元気が出そうなお野菜の一つがアボカドです。
食べたい時に食べられるように、食べたいように食べられるように・・・
このレシピの生い立ち
久しぶりに行った八百屋さん
アボカドが二個で、な！な！んと158円！
ヘタもついているし、ヘタの近くはまだ緑色！
黒っぽくなったのと、少し緑の勝ったもののを選択！
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは種に沿って半分に切って、手で皮を剥く。
剥いたらジップロックに入れる。 - 2
なるべく空気が入らないように封をして、外から手でつぶす。
薄くして四分割して冷凍室へ！ - 3
「くま吉くん、出来たよ！」
コツ・ポイント
「アボカド好き」というサイトに「皮をむくときに傷んでいる部分が皮に付いてはがれることが多いのです。」とあり、そのようにすると本当に痛んだ所が「ぽこっ！」と皮についてきました。
「アボカド好き」さん、ありがとう！
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