ボウルＡに薄力粉、団子粉、抹茶を入れ、よくかき混ぜる。
ボウルＢに、水、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、よくかき混ぜる。

ボウルＢにボウルＡを入れ、かき混ぜる。…①
牛乳パックのまな板に薄力粉を敷き、①を取り出す。

２を円柱状に伸ばし、８等分する。
１つ１つに粉をまぶし、まるく平らにする。
真ん中に餡をのせ、包むように丸める。

沸騰した蒸し器にクッキングペーパーを敷き、３を入れ、１０分蒸す。
蒸しあがり、粗熱が取れたらラップでくるむ。