クリスマスリース☆明太ポテトサラダ
HayatyMama @cook_40224208
クリスマスパーティーや、お家ランチ、ディナーに彩りを♡
簡単で、子供も喜びます☆
このレシピの生い立ち
我が家でクリスマスパーティーをすることになり、作りました☆
クリスマスリース☆明太ポテトサラダ
クリスマスパーティーや、お家ランチ、ディナーに彩りを♡
簡単で、子供も喜びます☆
このレシピの生い立ち
我が家でクリスマスパーティーをすることになり、作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはレンジで3分加熱→裏返して1分加熱(硬ければ30秒毎にチンしてください)。
玉ねぎはスライスして3分チン。 - 2
にんじんはみじん切りで、3分チン。
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットして、3分チンしておきます。 - 3
じゃがいもをマッシャーでつぶして、玉ねぎとにんじんを加えます。塩胡椒をして、バター、生クリーム、マヨネーズを和えます。
- 4
皮から中身を出した明太子を加えて混ぜ合わせます。
- 5
明太ポテトサラダをリングの形にし、上にブロッコリーを乗せて飾ります。
- 6
星形にくり抜いたチーズ、半分にカットしたトマトを飾り、ところどころマヨネーズを乗せて出来上がりです☆
コツ・ポイント
お子様が小さい方は、明太子の代わりにたらこがオススメです☆
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