フライパンで簡単！鮭ときのこのホイル焼き
Lily2018 @cook_40171472
秋はきのこ美味しくいただきたいので、旬のサーモンと合わせてみました！
このレシピの生い立ち
お魚と野菜を一気に摂りたいときにおすすめです。サラダを作る手間も省けて楽チン。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにアルミホイルを引く。
- 2
えのきは根元をカットした上でさらに半分にカットしてほぐしてホイルに並べる。
- 3
根元をカットしたしめじを割いてホイルに並べる。
- 4
玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスし、ホイルに並べる。
- 5
皮を上にしてサーモンをホイルに乗せ、塩胡椒を振る。
- 6
スライスした上でいちょう切りにしたレモンをサーモンの上に散らす。
- 7
バターを5mm角程度にカットして散らす。
- 8
ホイルで蓋をして、中火にかけ蓋をする。
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- 9
湯気が出てきたら弱火で7分ほど加熱する。
- 10
ホイルを開けて火が通っていることが確認できれば、ネギを散らしてポン酢をさっとかけたら完成！
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- 11
2019,01,06
人気検索トップ10入りしました★
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
レモンの有無でかなり風味が変わるので、是非生レモンを使ってください(^^)
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