カレイの煮付け

ruka0o0v @cook_40116132
意外と簡単なカレイの煮付け。
時間がなくてもスピーディーに出来上がります!
このレシピの生い立ち
大きなカラスガレイが売っていたので、たまには煮付けもいいかな、と思って…。
カレイの煮付け
意外と簡単なカレイの煮付け。
時間がなくてもスピーディーに出来上がります!
このレシピの生い立ち
大きなカラスガレイが売っていたので、たまには煮付けもいいかな、と思って…。
作り方
- 1
鍋に切り身以外を全て入れる。
- 2
沸騰させたら切り身を入れ、蓋をして弱火5分。ひっくり返して再び5分煮る。
- 3
蓋を取り、好みの味の濃さまで強火で水分を飛ばして出来上がり♪
コツ・ポイント
鍋は浅いものかフライパンを使い、魚はフライ返しでひっくり返すと身が崩れません!同じ分量で他の魚の煮付けも出来ますよー。
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