簡単♪鶏手羽元のさっぱり煮!♪

お待ちどうさまです♪ @cook_40141472
我が家で定番の料理!!
鶏手羽元をさっばりとお酢で煮て食べてね!♪
低カロリーなのにおいしいですよ!!
このレシピの生い立ち
健康によいお酢を使って、大好きな手羽元を低カロリーな食べ方で作りたいと思ったのが切っ掛けです。
作り方
- 1
手羽元の骨に沿って、包丁で二本の切り込みを入れます。
- 2
鍋に水、酢、砂糖、醤油を入れ、煮立ったら半分に切ったニンニクと手羽元を入れます。
- 3
蓋をして、中火で5分煮ます。
- 4
肉の上下を返して、さらに5分煮込みます。
- 5
お肉に味がしみ込んだら、出来上がりです!!
- 6
彩りに茹でたブロッコリーを沿えてね!!
コツ・ポイント
手羽元は骨に沿って包丁の切れ込みを入れると、食べる時にお肉が剥がれやすいですよ。
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