超簡単!挽肉の豆腐とろろグラタン

leciel boy
leciel boy @cook_40212992

こんな簡単に和風グラタンが出来ちゃうなんて…!
冷凍とろろと市販のホワイトソースで簡単スピーディレシピ☆
このレシピの生い立ち
こんな簡単に和風グラタンが出来ちゃうなんて!
市販のとろろとホワイトソースで簡単スピーディレシピ☆

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材料

2人分
  1. 塩コショウ 少々
  2. 挽肉 小パック1/2
  3. 1個
  4. HEINZホワイトソース 1袋
  5. 玉ねぎ 小1/2
  6. ホワイトマッシュルーム 3〜5粒
  7. ☆卵 1個
  8. ☆冷凍とろろ 1袋
  9. ☆白だし 大3
  10. 豆腐 1/2
  11. パン粉 少々
  12. バター 10g
  13. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    みじん切りした玉ねぎと挽肉を炒める。
    肉から出る油で炒めました。
    そこへマッシュルームを入れ、塩コショウで味を整える。

  2. 2

    耐熱皿に蕪を敷きレンジで軽くチン!
    チンしたら蕪も1へ。

  3. 3

    別ボウルに☆を入れ泡立て器でよく混ぜる。(豆腐はしっかり水切りしたものを使う。)

  4. 4

    耐熱皿に2を入れ、その上に3を入れる。
    バターで炒めたパン粉をのせてトーストで7、8分♫

  5. 5

    グラタンを作る時はこのHEINZホワイトソースで失敗なし♫

コツ・ポイント

豆腐→水切りをしっかりする。泡立て器でなめらかになるまでまぜる。

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