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ストロベリーシュトゥルーデル
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ストロベリーシュトゥルーデル-レシピのメイン写真

ストロベリーシュトゥルーデル

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

簡単なドイツの御菓子
シュトゥルーデル
STRAWBERRY CREAM CHEESE STRUDEL

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材料

１本
  • クリームチーズフィリング
  • クリームチーズ　室温 ４oz＝１１２g
  • 粉砂糖 １/４カップ
  • バニラエクストラクト 小匙１
  • 具材
  • ストロベリー　小さめみじん切り １カップ弱
  • ミニチョコレートチップ １/４カップ
  • ソースの材料
  • 粉砂糖 １カップ
  • バニラエクストラクト 小匙１
  • 生クリーム(動物性)　ゆるめに混ぜる 大匙２−３
  • その他の材料
  • 市販冷凍パフペーストリー １枚
  • 仕上げ
  • 溶き卵 １個
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作り方

  1. 1

    ワックスヒートの上にパフペーストリーをおき端をハサミで切る

    • ストロベリーシュトゥルーデル作り方1写真
  2. 2

    フィリング材料をよく混ぜる
    これをパフペーストリー中央に塗る

    • ストロベリーシュトゥルーデル作り方2写真
  3. 3

    切った苺おく＋チョコチップをかける

    • ストロベリーシュトゥルーデル作り方3写真
  4. 4

    端を１枚ずつクロスに重ねる
    最後両端は閉じた状態にすること

    • ストロベリーシュトゥルーデル作り方4写真
  5. 5

    仕上げ：
    溶き卵をハケで全体表面に塗る

    • ストロベリーシュトゥルーデル作り方5写真
  6. 6

    ３７５F（１９０C）２０分

  7. 7

    冷ます

    • ストロベリーシュトゥルーデル作り方7写真
  8. 8

    ソース混ぜる
    これを焼けたお菓子の上にかける

    • ストロベリーシュトゥルーデル作り方8写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2017/04/01 01:19に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

イチゴ チョコチップ 生クリーム クリームチーズ

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