ストロベリーシュトゥルーデル

ivanka
ivanka @cook_40069998

簡単なドイツの御菓子
シュトゥルーデル
STRAWBERRY CREAM CHEESE STRUDEL

このレシピの生い立ち
簡単ですぐできます30分ベーキング

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STRAWBERRY CREAM CHEESE STRUDEL

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材料

1本
  1. クリームチーズフィリング
  2. クリームチーズ 室温 4oz=112g
  3. 粉砂糖 1/4カップ
  4. バニラエクストラクト 小匙1
  5. 具材
  6. ストロベリー 小さめみじん切り 1カップ弱
  7. ミニチョコレートチップ 1/4カップ
  8. ソースの材料
  9. 粉砂糖 1カップ
  10. バニラエクストラクト 小匙1
  11. 生クリーム(動物性) ゆるめに混ぜる 大匙2−3
  12. その他の材料
  13. 市販冷凍パフペーストリー 1枚
  14. 仕上げ
  15. 溶き卵 1個

作り方

  1. 1

    ワックスヒートの上にパフペーストリーをおき端をハサミで切る

  2. 2

    フィリング材料をよく混ぜる
    これをパフペーストリー中央に塗る

  3. 3

    切った苺おく+チョコチップをかける

  4. 4

    端を1枚ずつクロスに重ねる
    最後両端は閉じた状態にすること

  5. 5

    仕上げ:
    溶き卵をハケで全体表面に塗る

  6. 6

    375F(190C)20分

  7. 7

    冷ます

  8. 8

    ソース混ぜる
    これを焼けたお菓子の上にかける

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