味付けがされていない生もずくを手作りの合わせ酢で！暑くなる夏の季節にぴったりな、のど越しの良いさっぱりとした副菜です。

このレシピの生い立ち
暑い日に食べたくなるレシピを考えました！
香りの良い澄んだ風味の「純米大吟醸酢」は、素材の美味しさを邪魔しない味付けができます。