栗の渋皮煮で＊マロンタルト
mutsu＊ @cook_40038411
シンプルだけどおいしい!(^^)!
このレシピの生い立ち
アーモンドクリームをしいたタルトに渋皮煮をのせて焼くと絶品マロンタルトができました。
アプリでひらく作り方
- 1
タルト型にバター（分量外）をぬり、薄力粉を茶こしでふりかけ、余分な粉ははたく。オーブンを１８０度にあたためておく。
- 2
タルト生地を作り、厚さ３ｍｍに伸ばし、型に敷き詰める。
- 3
底一面にフォークの先を刺して、まんべんなく空気穴をあける。
- 4
冷凍庫で１０分冷やす。
- 5
アーモンドクリームを敷き詰める。
- 6
栗の渋皮煮を半分にカットして並べる。
- 7
１８０度のオーブンで４０分焼く。 粗熱が取れたら型からはずす。
コツ・ポイント
＊型は底がはずれるほうが作業しやすいです。
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