キゥイは皮を剥いて8等分する。（2個で16個になります。）

もちの生地を加熱している間にあんこを16等分する。（1個が20g）

1で切ったキゥイにあんこで包みます。

耐熱ガラスボールにもち粉と砂糖と水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

（1回目）オーブンレンジ500wで6分加熱。加熱したらゴムベラでよくかき混ぜる。

（2回目）500wで5分加熱。加熱したらゴムベラでよくかき混ぜる。少しずつ求肥がなめらかにもちっとなってきます。

（3回目）500wで3分加熱。ゴムベラでよく混ぜ、もちっとしたらok！粉っぽさがまだ残ってるようなら追加で1分加熱する

水飴を加えゴムベラでよくかき混ぜる。

なめらかでもちっと照りが出たら求肥の出来上がり！！

クッキングシートに片栗粉を適量広げます。

求肥を片栗粉の上に置き、広げます。四角になるように広げてください。四角に広げたらスケッパーで16等分する。

3のキゥイを求肥で包んで出来上がり！