簡単☆ベリーのクランブル

30☆kitchen
30☆kitchen @cook_40156880

冷凍ベリー類でクランブルを作りました。
ベリーの甘酸っぱさがとても爽やかです!
出来立てはバニラアイスとよく合いますよ♪
このレシピの生い立ち
昨年の感謝祭のデザートの練習として作ったものです。
彼に好評だったので、作り方を忘れないようにレシピを残そうと思って☆

簡単☆ベリーのクランブル

冷凍ベリー類でクランブルを作りました。
ベリーの甘酸っぱさがとても爽やかです!
出来立てはバニラアイスとよく合いますよ♪
このレシピの生い立ち
昨年の感謝祭のデザートの練習として作ったものです。
彼に好評だったので、作り方を忘れないようにレシピを残そうと思って☆

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材料

2~4人分
  1. ■冷凍クランベリー 1カップ
  2. ■冷凍ラズベリーミックスブラックベリー&ストロベリー入り) 1カップ
  3. ■さとう 1/2カップ
  4. コーンスターチ(又は片栗粉) 小さじ1
  5. ・・・クランブル・・・
  6. 薄力粉 大さじ4
  7. さとう 大さじ4
  8. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱開始!
    余熱している間にフルーツの準備をします。

  2. 2

    耐熱皿に■の材料を全て入れて、軽く混ぜ合わせる。凍ったままでOK!(砂糖とコーンスターチを全体にまぶす感じ。)

  3. 3

    ②を180℃のオーブンで25分焼く。

  4. 4

    ②を焼いている間にクランブル生地を作ります。
    ボールにクランブル生地の材料を全て入れて手でポロポロになるように混ぜる。

  5. 5

    ③が焼けたら、クランブル生地を上にパラパラと乗せ、180℃で20分焼く。
    クランブル生地に焼き色がついたら出来上がり!

  6. 6

    ※オーブンによって焼き時間に差が出ると思います。
    様子を見ながら焼き時間を調整してくださいね!

  7. 7

    残ったら、ヨーグルトにトッピングして朝ごはんにしても♪

コツ・ポイント

クランブル生地は練らずに、手でポロポロに仕上げてください!

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初めまして(^-^)アメリカ人の主人と二人暮らしで、夏の間は、父と共同の家庭菜園の野菜でお料理してます。最近はアメリカ南部料理、西洋野菜・ハーブ栽培、ドライハーブ・お菓子作り、ベランダ菜園、プリザービング、海外料理番組にも夢中です♪重さを量るのが面倒なので、なるべく計量スプーンやカップで量れるレシピにしてます☆レシピ写真・分量随時見直してます、その都度ご確認下さいm(__)m
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