一口サイズに切った豚ばら肉と薄切りの玉ねぎをビニール袋の中に入れて、タッカルビの素を加えてもみ込みます。

ホットプレートにごま油を引き、スライス生姜とにんにくを炒めます。

(1)で下準備した豚バラ肉と玉ねぎをホットプレートに加えて炒めます。

さつまいもとにんじんを電子レンジで3分程加熱します。

下準備した野菜、料理酒を入れて火を通します。

スライスした切り餅を全体に広げて乗せます。

ホットプレートの中央にピザ用チーズ乗せます。ふたをして、約15分程調理します。

切り餅がやわらかくなり、チーズが溶けたら完成。お好みで一味をかけてどうぞ。