鶏肉ときのこのバター醤油パスタ
時間がない時でもパッとできちゃう和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
パスタ大好き♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは表記の時間より1分短く茹でる。
- 2
鶏肉は一口サイズに切る。
しめじは石づきを取り、小房にわける。 - 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ、鶏肉を皮目から焼いていく。
- 4
鶏肉に火が通ったら、しめじを入れて軽く炒める。
- 5
④に●の材料と茹で上げたパスタを入れ、弱火で一煮立ちさせる。
- 6
火を止め、バターを入れてパスタに絡ませる。
- 7
器に盛り、刻み海苔をトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
パスタを茹でる時は1人前(80〜100g)に対し、お湯1L・塩10g(約小さじ2)を目安にして下さい。
パスタの茹で汁100ml＝おたま1杯程度なので、参考にして下さい。
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