作り方
- 1
しめじは石づきをとって小房に分け、えのきも石づきをとって軽くほぐす。
- 2
鍋にAを入れ火にかけ沸騰したら、①を加え一煮立ちさせ、こしょうで味を調える。
- 3
器に盛って葉ネギを散らす。
コツ・ポイント
なし
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