魚焼きグリルを温めておく｡

タラに酒をふる｡(臭みをとる)

ケチャップからオリーブ油までをボウルに混ぜておく。

2のタラの水気をキッチンペーパーで拭き、魚焼きグリルに入れて焼く。

4のタラに半分ほど火が通ったら混ぜておいたケチャップを塗りその上からチーズを乗せてチーズが溶けるまで焼く。

5の魚にドライパセリを振れば出来上がり。