手羽中は好きなだけ使用して下さい。
うちは大体2パックで２人でこの量です。笑
本当にやみつきなのでペロリと食べれます。笑

バットにお肉を全て出します。

全体にまぶすくらい味の素を振りかけます。
こんなにかけて大丈夫か？ってくらいたくさんかけて大丈夫です笑

味の素をかけたら揉み込みます。
そのあと塩胡椒も全体にかけます。
塩胡椒はそんなに多くなくて良いです
また揉み込みます。

ここで醤油、にんにくを入れます。
にんにく大好きなのでたくさんいれますが少なくて良い方は、お好みの量で調整して下さい。

また揉み込みます。
味の素を揉み込む時からここまで手で揉み込むことをオススメします。

30分〜1時間常温で漬け込んだら
魚焼きグリルで焼いていきます。
皮の方から焼いていくとパリっとしますよ♪

火加減はこのくらい弱火でじっくり焼きます。
ボタン汚くてすいません。笑

表面がこんがり焼けたら裏返します。

身の方に裏返してこちらもこんがり焼けたらできあがりです！
濃い味なので苦手な方は下味を少なくしてやってみてくださいね。

お皿に盛ってできあがりです！