えびの艶煮ちゃんは解凍しておく。

ふわふわたまご巻・やわらかまぼこ・やわらか昆布巻・やわらかしんじょうカニは解凍後、切り分ける。

やわらかチキンは解凍後切り分け、ゆず味噌をぬって、焼く。（スチコンの場合　コンビ160℃　100％　約5分）

お皿に、①～③と、栗きんとん・黒豆煮を盛り付ける。