ハヤトウリのエスニックスープ

Name: ハヤトウリのエスニックスープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハヤトウリ １／２個; ウインナーソーセージ ２本; ナンプラー 適量; 黒胡椒 少々; 長ねぎ（小口切り） 適量; 水 ４００ml

Gonbao @gonbao

ハヤトウリを使った超簡単スープです。

参考レシピ：
ハヤトウリのベトナムスープ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4161221

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参考レシピ：
ハヤトウリのベトナムスープ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4161221

ハヤトウリのエスニックスープ

Gonbao @gonbao

ハヤトウリを使った超簡単スープです。

参考レシピ：
ハヤトウリのベトナムスープ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4161221

ハヤトウリを使った超簡単スープです。

参考レシピ：
ハヤトウリのベトナムスープ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4161221

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材料

２人分

ハヤトウリ１／２個
ウインナーソーセージ２本
ナンプラー適量
黒胡椒少々
長ねぎ（小口切り）適量
水４００ml

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作り方

1

ハヤトウリは皮を剥き、種を取り、いちょう切りにする。ウインナーソーセージは１ｃｍ程度の長さに切る。
2

ハヤトウリ、ウインナーソーセージと水を鍋に入れ火にかける。
3

具材に火が通ったらナンプラーを加え味を調える。
4

器に盛り黒胡椒を振り、ねぎを散らせば完成。

コツ・ポイント

味はナンプラーのみで調えています。超簡単スープですが美味しい！

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つくれぽ

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Gonbao @gonbao

2018/11/26 13:07に公開

サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

スープエスニックソーセージはやとうり長ネギ

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