アボカドとポテトサラダ、鶏ミンチ入り
真さん！気まま！料理 @cook_40126203
簡単、ポテトサラダにアボカドの組み合わせ。鶏のミンチ肉にお醤油で下味付けました。ぜひどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
以前自分でコロッケ作った時、ミンチ肉入れたら
ポテトサラダも美味しいんじゃないかと思い作りました。
後アボカドは、家にたまたまあったので＾＾
アボカドとポテトサラダ、鶏ミンチ入り
簡単、ポテトサラダにアボカドの組み合わせ。鶏のミンチ肉にお醤油で下味付けました。ぜひどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
以前自分でコロッケ作った時、ミンチ肉入れたら
ポテトサラダも美味しいんじゃないかと思い作りました。
後アボカドは、家にたまたまあったので＾＾
作り方
- 1
耐熱皿にラップをふんわりかけて、この日は５分チンしました
-
- 2
リンゴ酢とオリーブオイルをあらかじめ
合わせておきます。 -
- 3
ジャガイモに練りからし、さっきの合わせ調味料かけました。
-
- 4
つぶして、コショウをお好みで、
-
- 5
フライパンで鶏ミンチ炒めて、醤油で味付けしました。
-
- 6
鶏ミンチをポテトに加えて、そこにマヨネーズで、混ぜます。
-
- 7
皮と種を除いた、アボカドを混ぜて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
マヨネーズの量は、お好みで、加減してください。
後、人数分によってジャガイモの量も加減してください。ジャガイモをレンジでする場合、量によって
加減しながらですね。
はじめまして、クックパットについ最近登録したばかりです。ある方のレシピが素晴らしくって、思わず作ってみようと思いました。以前は自分のお店をしていたことがあります。やめた今は、楽しんで、いかに、簡単に出来ておいしい物をって、考えています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19184920
