ノンシュガーノンエッグノンオイル ケーキ

ちよのもと
ちよのもと @cook_40071230

質より量のパンケーキ♪ 美味しい(^〜^)とは言えないけど、満腹感はあります(^_^;)
このレシピの生い立ち
授乳中で砂糖・油脂を摂りたくない。けどお菓子が食べたい。

ノンオイル&ノーエッグ★もっちり蒸しパン
by よいよい♪

さんのレシピを参考に、パンケーキ焼きました。

質より量のパンケーキ♪

ノンシュガーノンエッグノンオイル ケーキ

質より量のパンケーキ♪ 美味しい(^〜^)とは言えないけど、満腹感はあります(^_^;)
このレシピの生い立ち
授乳中で砂糖・油脂を摂りたくない。けどお菓子が食べたい。

ノンオイル&ノーエッグ★もっちり蒸しパン
by よいよい♪

さんのレシピを参考に、パンケーキ焼きました。

質より量のパンケーキ♪

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材料

パウンドケーキ 中
  1. 《A》
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 豆乳 120ml
  5. 純ココア 10g
  6. チョコチップ 好きなだけ
  7. 《B》
  8. 薄力粉 100g
  9. ベーキングパウダー 5g
  10. 豆乳 120ml
  11. きなこ 10g
  12. チョコチップ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    オーブンを180度 余熱。

  2. 2

    《A》のチョコチップ以外をボウルの中で泡立て器で混ぜ、最後にチョコチップを混ぜる。

  3. 3

    《B》も同じく混ぜる。

  4. 4

    《A》《B》両方の生地を、パウンド型に入れて、180度約30分 オーブンで焼いて完成。

コツ・ポイント

ココア生地だけでも、きなこ生地たけでもイケるかも。
バターを入れたら、シットリ美味しいんだろうな。授乳が終わったら、バター入り作ります(^O^)

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ちよのもと
ちよのもと @cook_40071230
に公開
2010年 末に長女を出産。専業主婦となり、食べること・料理することが更に好きになりました。
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