豚肉のお酢でさっぱり炒め
暑い時にさっぱりと
このレシピの生い立ち
部活で疲れて帰って来た子供に、いっぱい食べてもらえるように作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、チンゲンサイを切る
-
- 2
豚肉も切って、炒める。野菜はチンゲンサイの葉の部分以外を一緒に炒め、火が通ったら、葉を加えて炒める
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- 3
砂糖、酢、ケチャップ、コンソメを合わせてからめる
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コツ・ポイント
お酢を入れて食欲増進
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