☆ご飯がすすむ♪ネギ入卵焼き☆
☆Yasumaru☆ @cook_40224732
我が家の卵焼きの定番！
ご飯に合う～！
冷めても美味しいのでお弁当にも！
3歳の息子も大好きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
母の味ですね！
私の友達にも好評でした(*^^*)
☆ご飯がすすむ♪ネギ入卵焼き☆
我が家の卵焼きの定番！
ご飯に合う～！
冷めても美味しいのでお弁当にも！
3歳の息子も大好きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
母の味ですね！
私の友達にも好評でした(*^^*)
作り方
- 1
ネギを細かく切り、材料を全てボールに入れてよく混ぜる
-
- 2
熱したフライパンに油をしき1を流し入れる
-
- 3
少し固まってきたら中は半熟のままクルクルと丸める
-
- 4
火を止めて蓋をして蒸らす
2～3分くらい(お好みで) -
- 5
好きな大きさに切り、器に盛り付ける
出来上がり☆ -
コツ・ポイント
ポイントは最後に蓋をして蒸らすこと！
ふっくらして美味しい～☆
粉末だしはパラパラ入れるくらいでOK。
入れすぎると味が濃くなります。
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