ふんわり豆乳玉子焼き～ 葱とじゃこ入り☆
彩工房花 @cook_40034400
朝ご飯に お弁当に あったかふんわり 冷めてもおいしい玉子焼き (^.^)
このレシピの生い立ち
だし巻きのだしいり オムレツの牛乳入り
じゃあ 豆乳も ～ って いつも作っています
ふんわり美味しい (*^^*)
ふんわり豆乳玉子焼き～ 葱とじゃこ入り☆
朝ご飯に お弁当に あったかふんわり 冷めてもおいしい玉子焼き (^.^)
このレシピの生い立ち
だし巻きのだしいり オムレツの牛乳入り
じゃあ 豆乳も ～ って いつも作っています
ふんわり美味しい (*^^*)
作り方
- 1
器に卵を割り入れ ときほぐす 豆乳と醤油も入れて 混ぜる
葱を軽く炒めておく
- 2
フライパンに油を入れて 卵を1/4流し 葱とちりめんじゃこをのせる 内側に巻き込んでいく
また卵を流し 巻いていく （繰り返す）
- 3
出来上がり ～
-
コツ・ポイント
弱火にしないで 卵を流すと直ぐにふわふわと火が通るくらいが
美味しさの秘訣 ☆
手早く作りましょうね ～ 焦がさないように ポリポリｆ^^*)
豆乳入りは ふんわりなめらかな食感 ♪
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