作り方
- 1
鶏肉を1口大に切る、塩麹をもみもみして1時間おく
- 2
竹串にさして
- 3
魚焼きグリルで中火で両面焼く
コツ・ポイント
塩麹をつけると焦げやすいので気を付けてください(^_-)
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塩麹で楽々~♪塩焼きとり 塩麹で楽々~♪塩焼きとり
塩麹に1晩漬けておくだけで味が決まります~♪後はフライパンで焼くだけ・・・ちなみに串は最初から刺して焼くと焼きにくいので、後から刺しました。。。(  ̄ ³ ̄)〜♪#塩麹漬けチャレンジ※鶏肉は胸肉ともも肉の両方で作りましたが、もも肉の方が好きなのでもも肉のレシピをアップしています。胸肉を使用する場合コツ・ポイントに追記しています・・・m(__)m ウメ吉さん -
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その他のレシピ
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