☆メカジキの照り焼き☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

フライパンで簡単に作れる♪甘辛いタレで食欲が進みます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
煮付け以外の食べ方で、食べたかったから(^-^)v

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材料

3人分
  1. メカジキ 3切れ
  2. ★醤油(減塩) 大さじ2
  3. ★料理酒(塩分が入っていない) 大さじ2
  4. ★味醂 大さじ2
  5. ★砂糖(きび砂糖) 大さじ1
  6. 長ネギ 1本
  7. [焼く時に使う]
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を合わせておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて、メカジキを焼く。

  3. 3

    メカジキをひっくり返し、適度な長さに切った長ネギを入れる。

  4. 4

    蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    ①を入れる。

  6. 6

    煮詰める。

  7. 7

    出来上がり。

  8. 8

    ※えつエツさん※
    初レポ♪有難う御座います(^^)

コツ・ポイント

美味しく食べてね♪

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レシピ作者

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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