さんま蒲焼缶☆ひつまびし風☆冷やし茶漬！
lycee @cook_40037124
暑ーい！
こんな日はご飯も涼しく食べたいですよね
ということで拵えてみました☆
さんま蒲焼缶☆ひつまびし風☆冷やし茶漬！
このレシピの生い立ち
今年はうなぎが高いけど
このレシピならお腹いっぱい食べても大丈夫ですね♪
名古屋飯気分を満喫しましょう！！！
( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪
さんま蒲焼缶☆ひつまびし風☆冷やし茶漬！
暑ーい！
こんな日はご飯も涼しく食べたいですよね
ということで拵えてみました☆
さんま蒲焼缶☆ひつまびし風☆冷やし茶漬！
このレシピの生い立ち
今年はうなぎが高いけど
このレシピならお腹いっぱい食べても大丈夫ですね♪
名古屋飯気分を満喫しましょう！！！
( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪
作り方
- 1
固めにご飯を炊く
- 2
ご飯をボウルにあけて蒲焼１缶と半分を汁ごと入れる
切りこむように混ぜながら団扇であおいで冷ます -
- 3
長ネギは小口切り
三つ葉は１ｃｍ幅くらいに
のりは軽く焙ってからもみのりに - 4
昆布茶を煎茶に溶き入れて、だし汁を作る
- 5
茶碗にご飯をよそい、残っている蒲焼を乗せる
その上に、好みの薬味をのせる -
- 6
たっぷりだし汁を入れて氷を浮かべて出来あがり！
コツ・ポイント
ご飯は何回かに分けて色んな薬味の組合せを
楽しんでください！
私はわさび漬けとしば漬け入りがオススメです☆
うまそー・・・(゜¬゜)
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felicimo -
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