シリコンスチーマー✿おいなりさん
yukanosuke @yukanosuke
Ｙａｈｏｏトップ掲載ありがとうございます。シリコンスチーマーで、レンジで簡単に調理！コレなら手軽に作れるかも～
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるために、朝から作るのは大変。。。夜作って味を染みこませておくと、とても便利！簡単に出来るようになり、頻繁にお弁当に入れられるようになりました。
シリコンスチーマー✿おいなりさん
Ｙａｈｏｏトップ掲載ありがとうございます。シリコンスチーマーで、レンジで簡単に調理！コレなら手軽に作れるかも～
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるために、朝から作るのは大変。。。夜作って味を染みこませておくと、とても便利！簡単に出来るようになり、頻繁にお弁当に入れられるようになりました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、油抜きをします。（分量外）
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- 2
湯を切り、菜ばしを転がします。1/2に切っておく。
-
- 3
スチーマーに調味料を入れ、混ぜます。２の油揚げを並べます。
-
- 4
700ｗで３分→２分放置→上下を返す→
700ｗ３分→２分放置
汁がほとんど無くなるまで。 -
- 5
冷めるまで待ってから詰めて出来上がり～
-
- 6
鍋で煮る場合
水 100ｃｃ
醤油 大さじ1.5
酒 大さじ1
砂糖 大さじ2
■弱火で１５分 汁が無くなるまで煮る。 -
- 7
スチーマー調理の際の水の分量変更いたしました。申し訳ありません。
コツ・ポイント
特にありませんが、私は夜作ってスチーマーのまま、冷まし（蓋があるので便利！）朝、ご飯を詰めます。酢飯でも普通の炊き立てご飯でも^^
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