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餃子の具リメイク！簡単つみれうどん
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餃子の具リメイク！簡単つみれうどん-レシピのメイン写真

餃子の具リメイク！簡単つみれうどん

kaji843
kaji843 @cook_40224257

餃子の具が余ってしまった時に！
鶏ガラスープでつくる簡単うどん。
このレシピの生い立ち
餃子の具を作りすぎてしまい、なにか作れないかと思い考えました。

餃子の具が余ってしまった時に！
鶏ガラスープでつくる簡単うどん。
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kaji843
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鶏ガラスープでつくる簡単うどん。
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材料

1人分
  • 餃子の具 お好きなだけ
  • 冷凍うどん 1玉
  • 水 600cc
  • 鶏ガラスープの素 適量
  • しょうゆ 小さじ1
  • 乾燥わかめ お好みで
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    余った餃子の具を丸めておく。

  2. 2

    鍋に水をいれ、適量の鶏ガラスープの素をいれて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら中火にして、餃子の具を入れる。お好みで乾燥わかめを入れる。

  4. 4

    具に火が通ったら、強火にして麺を入れる。茹で時間は麺の種類によるが約1分程度。

  5. 5

    茹で上がったら火を止めて、しょうゆを入れます。器に盛り付けて、最後にゴマをふって完成♪

コツ・ポイント

・冷凍うどんを入れてすぐは触らずに自然にほぐれるのを待ちましょう。
・お好みでネギを入れてもいいと思います。
・手抜きレシピの為麺をそのまま入れましたが、麺とスープを別々に作ってもいいと思います。

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kaji843
kaji843 @cook_40224257
2015/11/04 07:25に公開
趣味で料理してます。和食、洋食からお菓子まで作ります。ミーハーなので最新の調理器具があると買ってしまいます(笑)
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