食物繊維たっぷり☆万能の干しえのき!
♪くま子♪ @cook_40149374
便秘の方には食物繊維!!えのきには食物繊維がたっぷり!!ダイエットにもいいはず♪
このレシピの生い立ち
ひどい便秘で悩んでいて、食物繊維の多いキャベツダイエット等してみたのですがキャベツに飽きてしまい凹んでいたら、おばあちゃんがえのきも食物繊維が沢山あると教えてもらい、おばあちゃんの家にあった干しえのきをもらったのがきっかけです☆
食物繊維たっぷり☆万能の干しえのき!
便秘の方には食物繊維!!えのきには食物繊維がたっぷり!!ダイエットにもいいはず♪
このレシピの生い立ち
ひどい便秘で悩んでいて、食物繊維の多いキャベツダイエット等してみたのですがキャベツに飽きてしまい凹んでいたら、おばあちゃんがえのきも食物繊維が沢山あると教えてもらい、おばあちゃんの家にあった干しえのきをもらったのがきっかけです☆
作り方
- 1
えのきを網やザルにいれて３日間日干しするだけです
コツ・ポイント
雨の日には気を付けて雨にぬれないように注意してください♪
パンにも、味噌汁にも、醤油をたらしてご飯にかけて食べるのもオススメです☆そのまま食べても美味しいです☆
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覚えやすい分量で簡単なので、あと一品という時やお弁当にもどうぞ。食物繊維たっぷりのえのきで便秘解消に♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19187364
