作り方
- 1
ニラをさっと湯がいて水にとり、水気をよく絞って5㎝程度に切る。
- 2
トマトは一口サイズに切る。
- 3
器にニラとトマトを入れてキムチをのせる。
醤油をたらし、ごま油をぐるっとかける。
仕上げにごまをかける。
コツ・ポイント
ニラを茹でるのは10秒くらいでさっと。水気をしっかり絞る。
味はキムチの種類や量にもよると思うので、醤油は掛けすぎないように。
キムチ、醤油を少し多めで味濃いめにして豆腐にのせてもいいかも。
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