簡単♪洋風混ぜ鯛飯
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
シンプルな味つけと、大葉とバターの風味が、ふっくら鯛を引き立てる♪見た目が豪華なのでお祝いやおもてなしにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
次女のお食い初めで頂いた祝い鯛が余ってしまいもったいなかったので考えました
アプリでひらく作り方
- 1
1合分の米と水を炊飯器に入れ、○を加えて炊く。鯛は☆をふって焼いておく(既に焼いた鯛ならトースターやグリルで温め直す)
- 2
炊き上がったご飯に刻んだ大葉と好みのチーズを混ぜる
-
- 3
焼き上がった鯛の表にならない方の面をほぐし混ぜ、表になる方を見せるように盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
最初から一緒に炊くより、鯛は別で焼く(焼き直しやあたため直しでも)方が皮目が香ばしく身がふっくら仕上がります
リアクション
レシピ作者
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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