白菜と油揚げのミルフィーユ
クック9M0RSU☆ @cook_40169860
冬メニューの定番をさらにヘルシーに♩
このレシピの生い立ち
寒くなってくると食べたくなる定番白菜メニューですが、我が家はお肉を滅多に食べないので作らなかったのですが、お肉の代わりになって油分があって重ねられるもの、ということで…やってみたら、想像以上に食べ応えがあり、思わず投稿です(*^o^*)
白菜と油揚げのミルフィーユ
冬メニューの定番をさらにヘルシーに♩
このレシピの生い立ち
寒くなってくると食べたくなる定番白菜メニューですが、我が家はお肉を滅多に食べないので作らなかったのですが、お肉の代わりになって油分があって重ねられるもの、ということで…やってみたら、想像以上に食べ応えがあり、思わず投稿です(*^o^*)
作り方
- 1
白菜と油揚げを交互に重ねる。
- 2
無水鍋に入れて蒸す。
- 3
火が通ったら食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。
- 4
ポン酢をかけてできあがり（≧∇≦）超簡単＼(^o^)／
コツ・ポイント
究極にシンプルなので、素材にこだわろう♩
ポン酢も、添加物の入っていないものを選べば、なおさらおいしさが際立ちます♩
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もっちもちこ -
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