かぼちゃのチーズプリン＊ハロウィンに♬
ねこのかあさん @cook_40052039
ハロウィンに!普段のおやつにも^^南瓜がほんのり甘くておいしい♡とろとろ～♬H29.6.4作り方＆分量訂正しました。
このレシピの生い立ち
ハロウィン用のデザートを作りたくて＾＾
かぼちゃのチーズプリン＊ハロウィンに♬
ハロウィンに!普段のおやつにも^^南瓜がほんのり甘くておいしい♡とろとろ～♬H29.6.4作り方＆分量訂正しました。
このレシピの生い立ち
ハロウィン用のデザートを作りたくて＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
＊オーブンを160℃に温めておく。
＊クリームチーズを室温にもどしておく。
＊南瓜は皮をむいておく。 - 2
鍋に牛乳と砂糖を入れ、砂糖を煮溶かす。沸騰させず、砂糖が溶ければOKです。冷ましておく。
-
- 3
クリームチーズをボールに入れ、ゴムベラで軟らかく練る。
-
- 4
別の容器にかぼちゃと大匙1程度の水を入れ、ふんわりラップをしてレンジで2分半加熱する。熱いうちにフォークで細かくつぶす。
- 5
かぼちゃとクリームチーズを合わせさらに練る。
-
- 6
5を裏ごしする。
- 7
裏ごししたものに2を3回に分け加え、ダマにならないようその都度混ぜる。
- 8
よく混ぜた卵黄を7に少しずつ加え、しっかり混ぜる。
- 9
8を容器に移し、お湯を張った天板に並べる。160℃のオーブンで18分程加熱すれば、出来上がり！！
コツ・ポイント
写真は、レンジでチンした南瓜の皮をトッピングしています♡
それぞれの材料を混ぜ合わせる時は、少しずつ入れ、ダマにならないようその都度混ぜてください。
天板に張るお湯は、沸騰させずぬるま湯でOK♬
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19187811
