カリッサクッと食パンdeラスク
✩じゅごん✩ @cook_40171622
サクサク感がたまらない、ついつい手が伸びてしまいます♡
このレシピの生い立ち
家にあった食パンの生かし方を考えた結果、このように至りました。
カリッサクッと食パンdeラスク
サクサク感がたまらない、ついつい手が伸びてしまいます♡
このレシピの生い立ち
家にあった食パンの生かし方を考えた結果、このように至りました。
作り方
- 1
オーブントースターで食パンをきつね色になるまで焼く。
- 2
焼けたら、縦5列、横4列程度の四角い形に切る。
- 3
フライパンにバターをひいて、熱する。
- 4
バターが溶け始めたら焼けた食パンをフライパンへ。
※バター焦げやすいので気をつけて - 5
バターと絡めるようにあえていき、そのまま中火か弱火でじっくり焼く。
- 6
焦げない程度に色がついたら、グラニュー糖を入れたボウルに入れて、絡ませる。
- 7
ラップをせずにそのまま放置していると、カリカリッとした食感が出てきます！
コツ・ポイント
バターは、一気に入れるのではなく、少しずつ切って入れたら良いと思います！
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