クリチとラムレーズンのパウンドケーキ♡

やっちーさん @cook_40051731
話題入り感謝です♡ふんわりとラムの香りがする、風味の良いしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
少しずつ中途半端に残ったラムレーズンと、クリームチーズを使い切りたくて作りました。とても好評でした♪
クリチとラムレーズンのパウンドケーキ♡
話題入り感謝です♡ふんわりとラムの香りがする、風味の良いしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
少しずつ中途半端に残ったラムレーズンと、クリームチーズを使い切りたくて作りました。とても好評でした♪
作り方
- 1
薄力粉とBPを合わせてふるう。クリームチーズとバターを室温に戻す。卵を溶いておく。型に敷紙を敷いておきます。
- 2
クリームチーズとバターを泡立て器でなめらかにします。砂糖を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
- 3
2に玉子を少しずつ入れて、良く混ぜる。牛乳とラムレーズンも入れて混ぜます。
- 4
薄力粉を入れてゴムべらで混ぜます。型に入れて、170℃に予熱したオーブンで35分焼きます。
- 5
串を刺して生地がついてこなければ、型から外して網の上で冷まします。
コツ・ポイント
焼き時間は調整してください。
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